Das Schlenkerla ist der heimliche Nabel nicht nur der Altstadt, sondern ganz Bambergs und Umgebung. Auch die Stadtväter scheinen dies so zu sehen, denn sie führen ihre Gäste aus allen Himmelsrichtungen nicht selten und nicht ganz ohne Stolz an jenen Ort, der in keine der gängigen Definitionen von Stätten der Gastlichkeit zu passen scheint. Die Zahl derer, die sich in Beschreibungen des Schlenkerla versucht haben, ist groß. Es gibt keine allumfassende Beschreibung. Schlenkerla - das muß man erleben, um es zu begreifen!