F&B MANAGER (m/w/d), internationales 4-Sterne Business- und Veranstaltungshotel (Rheinland/NRW)

Unser Mandant ist ein modernes, attraktives Business- und Veranstaltungshotel mit internationaler Ausrichtung im Großraum Köln/Bonn/Königswinter.

Zur Ergänzung des Abteilungsleiter-Teams suchen wir einen FOOD & BEVERAGE MANAGER (m/w/d) mit sehr guten Gastgeber-Qualitäten, einem motivierenden Führungsstil und „hands-on“ Mentalität.

Eine der Aufgaben wird die Entwicklung eines Restaurantkonzepts und die Optimierung des gastronomischen Angebots für das Hotel mit verschiedenen Outlets sein. 

Sie bringen eine mehrjährige Berufserfahrung mit einem ausgeprägten F&B Background aus der gehobenen Hotellerie mit, waren aber im besten Fall auch schon im Logis- oder Verkaufsbereich tätig und verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Teamfähigkeit, Organisationstalent und eine empathische Persönlichkeit runden Ihr Profil ab.

Geeignete Kandidat:innen

·        verfügen über mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie

·        haben einen ausgeprägten F&B. Background (speziell Restaurant- oder Bankett)

·        sind gerne Gastgeber mit authentischer Persönlichkeit

·        führen und formen ihr Team empathisch mit Vorbildfunktion

·        zeichnen sich durch "hands-on" Mentalität, Begeisterungsfähigkeit und Organisationstalent aus

·        beherrschen im besten Fall Fidelio/OPERA

·        sprechen fließend Deutsch und Englisch

·        denken und handeln strukturiert 

·        besitzen beste Umgangsformen und ein sicheres Auftreten