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Koch (m/w, 80-100 %)

in Saisonanstellung

Arbeiten wo andere Ferien machen!

Das Skigebiet Flumserberg ist das grösste Wintersportgebiet zwischen Zürich und Chur.
Die BBF Gastro AG betreibt im Sommer vier und im Winter sechsRestaurants im Ski- und Wandergebiet Flumserberg.
Die BBF Gastro AG sucht für die Wintersaison 2018/19 zur Vervollständigung unserer Teams einen engagierten
  • Koch (m/w, 80-100%)

Ihre Aufgaben

  • Herstellung des gesamten Mise en Place
  • Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft
  • Wareneingangs- und Lagerkontrolle
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Was wir bieten
  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
  • Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
  • Vorwiegend Tagdienst
Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Skifahren. Zwei unserer Betriebe, Panüöl & Grueb, sind nur mit Skiern erreichbar.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Frau Gerlinde Gruber auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Frau Gerlinde Gruber gerne zur Verfügung.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.ch - vielen Dank!


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